中医药对乳腺癌有预防和治疗作用吗？

乳癌是我国女性的头号杀手，几乎每14名女性都遇到过一位患者。但若采取治疗，乳癌是较容易被治愈的一种癌症。如果患有乳癌已成为事实，在采取西医治疗之外，若再配合中医药饮食治疗和营养的调理，就可以更快地达到舒缓症状、改善肌肤的效果。

中医药在乳癌上是否可以起到预防和治疗的作用呢？

陈碧敏医师指出，中医学认为，乳癌除了与冲任脉，也与肝、脾、胃、肾等脏器相关​​，尤有“女子以肝为先天”之说法，因此与肝脏的关系密切。临床最常见的大多情志伤肝、肝失疏泄或气机不畅而导致肝气郁结或气郁结成瘀。从五行起，肝郁易克犯脾土，脾一旦运化失职，可导致痰浊内生，经络阻塞，痰瘀结于胸部而出现。

“谈到预防乳癌，应以定期自我检查，保持情绪舒畅为关键。一旦患上乳癌，治疗原则上以手术或停化疗为主，再结合中医药以达到综合性治疗的目的。”

她表示，中医注重整体观念，对患者手术后有调理效果，对放疗有减毒增效的作用，同时也可改善症状，增加患者对治疗的从性，患者的生存质量并延长生存期。

疏肝解郁化痰散结

中医的大概方向，即是当肝气郁就疏肝解郁。有痰治疗瘀互结就要化痰散结。由于和冲任脉有关系，因此同时调理冲任来改善病情。常见的中医治疗法除了中药外，还包括针刺、艾灸等外治法，这些方法在不同阶段也可以发挥不同的辅助作用。

“精准后要以手术或放疗治疗为主，如果患者体质虚弱，那中医可从食物或中药上帮助患者恢复正气。中医药的强项即是可调整及改善患者的症状，由于每个人诊断的分期不同，临床表现也不一样，因此在采用中药调理之前，最重要的是先向专业中医师咨询，让医师根据个人情况拟订一个治疗方向。”

/营养需求/
取景旅游

许多研究显示，体重与饮食习惯可直接影响乳癌风险与生存期。但饮食和营养需求却因人而异，因此整体概念应以膳食饮食来维持营养均衡为主。

由于癌症很多时候会出现恶病体质（恶病质），因为产物产物并释放出的细胞因子导致全身功效作用，促使体重减轻及切除量减少关节，各功能都会降低，因此只需针对个人情况而摄取所需的营养。

适当控制体重

如体重过轻及营养不良的患者，宜摄入高热量高蛋白质的饮食来补充身体需求；若体重过重的患者，则宜摄入高热量的饮食来补充身体需求，并适当控制体重。

“调整饮食饮食，维持足够的均衡营养，是维持体力及肾脏的关键所在，也是为了使雕塑增重理想，并迎合放、化疗期间的身体需求。”

乳腺癌患者该如何吃？

中医角度上，食物的特性分为寒、热、平性三类。中医也常说“因时、因地、因人”制宜，并遵守“寒者热之，热者寒之”的理法。患者必需根据时间点、环境气候和个人体质去选择少量的食物。

很多患者在患乳癌后选择，日常餐饮都不知该怎样做，陈碧敏给出以下建议：

癌症后体弱患癌症后国内功能未康复，建议吃粥品，也可以在粥里放肉类提供蛋白质。鸡蛋也不错的选择，如果体质较弱的可以采取易消化吸收的蒸水蛋。水煮得较硬，则适合可以咀嚼及消化功能好的患者。另外，天然豆类也是蛋白质的来源，早上也可以喝豆奶或牛奶。

放化疗中放化疗过程中，患者可能会遇到呕吐、腹胀、水肿、肥胖等情况，此阶段饮食宜清淡易消化，如流质或半流质的粥、汤、面等，以及少量多餐。情况好转时可渐进式逐步转向普通饮食。

化疗后脱发一些病人在化疗后会脱发。头发关系到血的营养因此，可以通过补血达到养发的效果。比如可以多吃红枣养精血，黑芝麻也是很好的选择，可磨成粉、搅拌成饮料或撒在米饭上食用。

治疗后皮肤干燥 放疗后出现口干舌燥或皮肤干燥，都是身体发热的表现，要避免吃温热的食物，比如多吃凉润的梨子、西瓜、苦瓜、黄瓜等。

叙利亚伤口坊间传承手术后可吃生鱼促进伤口治疗，其实生鱼是一种蛋白质，而蛋白质本身就具有修复伤口的作用，但不一定要生鱼，也可选择其他肉类鸡蛋或。最重要的是确保病患可消化，鼓励少量多餐。

平日保健可根据患病体质属性来选择食物。有一些人很怕冷，其实很平常，属寒性体质，平时可使用葱、姜、蒜、韭菜、香料、羊肉等适当搭配来温补；热性体质者则可多吃寒性食物如心菜、苦瓜、黄瓜、西瓜等。

食物宜忌

多吃：新鲜肉类、鸡蛋、天然豆类、水果、蔬菜、全谷类、坚果类、牛油等。并要多喝水；
不宜多吃：高糖食品、肥肉、加工食品、隔夜食物等。

“一方面也可多和患者沟通，了解患病的需求并根据其饮食偏好去调配膳食单，这才是长计。另外也可在日常饮食中加入药食同源的食材，如枸杞、红枣、淮山、山楂等，可提升食物的口感并达到保健作用。”

/豆品的迷思/
降低发病风险

乳癌患者在饮食上最常见的迷思，即是认为不宜吃黄豆，这是否有依据呢？

陈碧敏指出，豆类丰富的蛋白质。蛋白质可促进伤口细胞组织的再生与修复，也是酵素、瘟疫、荷尔蒙的建造原料。应对癌症这种消耗性的疾病，是伯爵的营养需求。

“有‘不宜吃黄豆’的迷思，相信主要来自大豆异黄酮（Isoflavones）对癌症细胞的影响吧！但其实已有很多研究显示食用大豆并不会引发乳癌，反而有降低乳癌发生的风险。”

她举例说：中国是大豆食用量高的国家，有一项研究向7万3000名中国女性作探讨，发现每天晚上1至2份大豆食品(13克)的女性，比少用大豆食品的女性(＜5克)罹患乳癌的少11%。这研究证明，平时有吃大豆的人，乳癌发病率反而少了11%哩！

“这项认证无疑打破了上述迷思。大家都担心吃多了大豆会导致乳癌，很多研究发现它并不会提高乳癌的发生率，反而会降低发生的风险。”

选择天然豆品

专家建议乳癌患者每天可以食用1至2份大豆食品，例如：1至2杯豆奶，或半杯到1杯豆腐、天贝（豆豉）、黄豆或豆类制成的素肉类。

“但要注意的是，天然豆品和含大豆的蛋白辅助品（蛋白质补充剂）是不同的概念。当被提取后就少了植物膳食纤维，因此建议食用天然的豆品。”

/药膳治疗/
术前喝汤补身

一些乳癌患者会想服用中药调理身体，陈碧敏医师证实，其实在进行手术前，西医并不建议患者服食中药，从而引起不可测的反应。因此一般建议服用鸡汤补身就很好，待患者完成所有治疗后，若仍血虚体虚，可以在鸡汤上加入一些平性的药材，比如红枣、枸杞子、党参、玉竹和茯苓等；完成治疗的体质，如果患者还面临口干舌燥的问题，即可滋阴润燥，比如吃百合莲子银耳糖水，利用这些食疗来辅助气阴阳的功能。

她推荐了以下数道药物膳食治疗供参考：

小米养胃粥

作用健脾养胃，滋阴补血
材料小米、淮山、红枣、枸杞、瘦肉。(全部材料以每周剂量，可按患者喜好增减淮山、红枣、枸杞的份量比重)
煮法取小米，配上淮山（少量零食）、红（去枣核）、枸杞与瘦肉以小火熬成粥，有腹胀、反胃的情况可加少量生姜（枸杞）。

百合蓮子銀糖水

功效滋阴润肺，益胃生津
材料 百合、莲子、银耳、枸杞、冰糖。(全部材料以预设方案，可按患者喜好添加冰糖调料，也可加入红枣、桂圆等药食同源的食物做甜点膳食。)
煮法银耳（枸杞泡发，撕小块）以小火熬煮变软，补充百合成枸杞（泡发）与莲去子（芯）熬煮变软，最后补充枸杞，添加冰糖调味料。

食疗鸡汤

作用 剛剛气
材料鸡、4-6种药食两用的食物，如：党参、沙参、玉竹、茯苓、淮山、红枣、桂圆、枸杞、无花果等。(全部材料以西南，可按喜好自由搭配。)
煮法 鸡（去油去皮）与上述材料以小火熬煮成汤。

/运动保健/
锻炼按摩内外治疗

乳癌患者若面部疼痛不明显，建议咨询注册中医师制定个人治疗方案，合理运用中药、针刺和艾灸等方法内外合治，镇痛与提升免疫能力。居家日常护理可添加八段锦的锻炼与穴位按摩。

陈碧敏老师指出，“八段锦是中国传统气功的一种，简单易学，而且不会消耗过多体力。大家感知上优管搜索“IKN-UTAR Senaman Ba Duan Jin untuk Pesakit Kanser”，影片中附有经验丰富的作示范。但要谨记，健身气功的练习需要因人而异，需根据不同不同情况进行配配而不强求。”

穴位按摩：
方法可以运用拇指、食指进行回转。每个穴位回转15秒左右为一次，每天可回转2-3次，或到症状缓解。

改善肠胃功能更多三里
定位——在小腿前侧，膝眼下3寸，距离胫骨前缘一横指处。即膝关节所需的下4根手指的位置。

改善睡眠按神门
定位—— 在手腕掌侧横纹，尺侧腕屈肌腱的侧极限处。即手握拳，在腕部与小指的辫状上称侧尺腕屈肌腱的“筋”，用拇指摸着后往方向滑动，在腕横纹上的尖端处。

提神醒脑百会
定位—— 在头顶，两耳尖连线的中点处。

改善手臂气血循环按合谷
定位—— 在手右侧，第二掌骨侧面中点处。当拇指与食指合起时，虎口彩虹处。